チャーシューメン（1250円）

大井町の老舗にかなり久しぶりに訪麺してきました

久しぶりでしたので

チャーシューメン（1,250円）

を麺硬めでいただきます
スープはスッキリとした醤油スープに焦し玉ねぎが浮いており
コクを出しアクセントになります
自家製？の不揃いで喉越しツルツルの中太麺とも良くからみます
具材は、肉厚で食べ応えもありしっかりと味が沁みたチャーシュー6枚、真っ茶色な半味玉1個、もやしになります

ご馳走様でした