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ラーメン二郎 神田神保町店
東京都
小ラーメン(麺半分固め)(1100円)
小ラーメン1100しょうが100ニンニク100 コール ニンニク、あぶら 12時15分頃並び7名程に接続 一杯入魂の為提供までには時間がかかる おそらく5杯1ロット でろ麺とのことで固め申請したのが正解 細めの麺で程よい固さ。あまり二郎感はない スープは三田二郎や川崎二郎を彷彿させる非乳化オールドクラシックな甘味も感じられるスープ 豚は柔らかめで味染みも程よくうまい デフォてはやや単調な味わいになってしまうので トッピングのしょうがはおすすめです