四川坦々麺（1190円）

本日のランチは、四川菜麺「紅麹屋」さんにお邪魔しました。「四川坦々麺」1,190円をオーダー。二度目目の訪問。昼時はいつも満席の人気店。なんだろ価格は、そこそこいいお値段なんですが、圧倒的な味わいのクオリティと、店内の装飾やオペレーションがお洒落で、センスがいい。店名は、ヘンテコな感じなんですが、不思議なお店。これからの時代の繁盛店のお手本になります。^_^