麺TASISTA
山崎麺二郎
京都府
塩らーめん(+味付玉子)(850円)
もはや芸術品。全ての具材に店主のこだわりを感じます。お店の雰囲気もしかり。チャーシュー、味付玉子、メンマは全てトッピングしたい衝動に駆られる逸品。この塩は唯一無二。ブラボー。