すいかたろう
麺匠 清兵衛
埼玉県
特選淡麗そば(1200円)
入店、左に券売機。 濃厚つけ麺を目当てにきたが品切れのようなので淡麗そばを注文。 具材が多く、メンマの代わりにたけのこ? チャーシューも豚、鶏、肉団子の3種類あり、1杯で色々楽しめた。 多分鶏油塩味。 優しいさっぱりとした味。 飲み会の締めに、体に染みそう。 ただ、濃厚つけ麺を食べたかっただけに満足感はあまりなかった。 (いい意味で)頭の悪いラーメンを食べたい人はあまりおすすめできない。