E.Yamada
スタミナラーメン神保
茨城県
スタミナラーメン冷やし 大盛り(1250円)
1玉は茹で前150gで大盛りは1.5玉 冷水でしめた冷たい麺の上にアツアツの スタミナ餡がかかったあんかけラーメン とのこと。 キャベツ、カボチャ、ニンジン、ニラと レバーが入った甘辛い味付けのあんかけに モチモチの中太ストレート麺です。 あんかけのとろみにより麺と良く絡み 卓上の辛子や一味唐辛子と合わせると とても美味しいです。