どもるがん
麺屋 嘉藤
埼玉県
豚骨魚介の中華そば(940円)
無化調のスープのようで自然な味わいがするような気がします。麺は中細麺でコシがしっかりあります。チャーシューは柔らかく食べやすかったです。