いつもの加水少なめのパッツン細ストレート麺に鶏と魚介の出汁が効いたスープ。スープの塩ダレは複数使っていると思われ、そこにカレーの香りと風味。迷った挙句の塩味リクエストだったが、他の味も試したくなる味わい。カレー風味はガツンとした感じではなく、仄かに感じるよりも少し強い感じ。スパイス感もあるがカレー粉の美味しさが良くわかる。カレー風味の塩ラーメンという感じで、粘度は高くなくあっさりしたスープ。トッピングの鶏モモのロールチャーシュー、玉ねぎの粗微塵、長ネギの小口切りがまた良い感じ。仕上げのカスリメティもカレー感を高める。加熱されたことで特に玉ねぎの甘さが引き立ち、玉ねぎスープとして提供してほしいくらい。ご飯は1/4だけ食べて、残りは茶漬け風に。これがまた爽やかな感じで実に美味しい。ごちそうさまでした。