追いじゃけ中華そば しょうゆ（980円）

元々は“自家製麺“でしたが､
ある都合で『岡田製麺』に変更｡
岡田製麺廃業に伴い､麺が心配になり訪問｡
色々と試したそうですが…
地元の『出口製麺』の麺に変更が決まったみたいです｡
微調整はあるみたいですが…
道産小麦100%使用の細ストレート麺は､
優しい味わいのスープにバッチリの相性♪
相変わらずの美味しいスープに､
鮭節で追い出汁したスープもめちゃ旨❗️
大好きなお店の“大好きな一杯“が継続されていて、
嬉しかったです*\(^o^)/*
此方も札幌に移転して欲しい“名店“です❗️
未訪問の方は､函館に行った際に是非✌️