0872まさき
麺屋・高豚 古城店
愛知県
しょうゆとんこつ(650円)
金曜昼の12時半に来店。 お客さんは1組。 チャーシューがウリの様。 炙りチャーシューはうまそう。 麺は細麺。 麺の味はしっかりしてるが、太い方が好き。 しっかり豚骨を炊いたと思われるトロミがあるが、味はしっかりしておらず、濃厚豚骨というわけでないのが残念。 テーブルにはカエシが置いてあり、濃いと書いてあったが、そこまでからくない。 従業員の休憩で、タバコを吸っていたらしいが、ドアが開いていたので、臭いが室内に少し入ってくる。とても残念。