味玉きくらげラーメン

子どもからの人気が高くて、結構来てます。

子どもは替玉食べられないので、僕がいつも替玉２杯食べることになって、嬉しいけど大変です。

１杯目は、もう具は食べずに一気に麺だけ食べます。

２杯目は、具もたくさん食べながら、紅生姜とごまを入れます。

３杯目は、そこにフライドガーリックを入れました。

どんどん味が変わって美味しい！

３杯目の替玉は、そんなことあるのかどうか分かりませんが、低い温度で茹でられたような、変な食感で、塊もあってもうちょっとほぐしてほしかったです。

でも、総じて美味しいです。

子どもがネギ抜きにしたら、代わりに海苔かキクラゲを入れてくれるというのも、誤魔化しのないありがたい対応です。