今年始めは餃子の王将こってりラーメン。
いつもなら醤油ラーメンなのですが、多少の贅沢です。
こちらのお店でラーメンのベースは、醤油ラーメン、餃子の王将ラーメン、こってりラーメンにトッピングでいろいろな商品を提供してますが、醤油は昔ながらの中華そば、餃子の王将ラーメンは軽めの豚骨ベース醤油、こってりは鶏ベース醤油と認識してます。
こってりラーメンを豚骨醤油と言う方もいますが、私は鶏がメインになっていると感じます。
こってりの本家である某チェーンにも似たベクトルで、濃厚さは及ばないものの600円台で雰囲気を味わえるのは、嬉しい限りです。
チャーシューは薄めが3枚、メンマ、ネギ。
前は煮卵半分がのっていた気がしますが、記憶違いかもしれません。
すりおろしニンニク、ありませんでしたっけ?
それもなかった。
変更されたのか、麺をこってり用の細麺ではなく、違う麺を茹で始めたり、オーダー用語を間違えて怒られていたおばさまのミスでしょうか。
次回、確認してみます。
満足差額:±0円(値段に対して)