醤油らーめん+ワンタン+炭焼チャーシュー（1220円）

東京都は千歳烏山。今日は「らーめん 梶原」へ。して今回は「醤油らーめん+ワンタン+炭焼チャーシュー」にありつけました。スープは始めにブシやボシの風味が感じられ、続いて鶏の旨味が追いかけて来るので、ゆっくり時間差で楽しめます。醤油も奥行きとコクが感じられ、絶妙な塩梅ですいすい。手揉みらしい太縮れ麺はもっちり噛み応えとぴろ感がスープの相性最高です。追加のワンタンはしっかり鶏とぷり海老の2種、あんの旨味と柔らか薄皮でぺろりといけます。そしてこちらに来たら必ずオーダーの「炭焼きチャーシュー」。甘辛く炙られ香ばしさは満点、噛む度に広がる豚さんの旨味、まさに絶品です！次回も必須です。追加オーダーは「吉実園のTKG」、黄身の味は濃く白身はクセが無く、ホントTKGにぴったりな卵です！節と共にいただきました！