NOODLEMAN
信州味噌 らーめん 喜悦
長野県
鶏ガラトロ玉肉味噌ラーメン(1280円)
軽井沢プリンスショッピングプラザ、フードコート内のラーメン屋。以前は「錦」という店だったが、昨年変わった模様。 味玉付きで1,280円は観光地価格だが味は果たして。 麺は中太やや縮れ麺、こだわりなき流通麺 スープは鶏ガラ感なくコクなく薄い味噌味 具はタンメンなのに野菜が少なすぎ、市販カット野菜の半分程度の量、肉味噌と謳った肉は豚バラ肉がわずか3枚 これで1,280円は…780円だとしても… ただただ残念でした😢