• 肉どっさり濃厚豚骨醤油ラーメン〜卵黄のせ〜(880円)

  • 今年もやってきました。
    第2回ながさきラーメン博
    私の最初のチョイスはこちら。
    ほろほろお肉と大きめネギ、卵黄がなかなかベストマッチ。

    ※大量のお客さんが押し寄せるので卵は自分で割り入れる方式。料理下手は苦労します。
    ※今年度のラーメン博は純粋豚骨枠なしなので、豚骨推しにはこの一杯。