醤油らーめん（900円）

(+玉子)

鶏出汁の一杯。少し乳化感のあるさらりとしたスープ。臭みがなく柔らかさとシャープさを感じる鶏の旨みが明快。香味野菜の存在感もし感じる印象。酸味と甘みのある爽やかな醤油ダレ。ツルシコな黄色いストレート麺の合わせ。旨い。ご馳走さまでした😋

P.S オープン当初以来2回目の訪問。
派手さはないが良いお店です🎵
今日はたまたま玉子サービスでいただいちゃいました。