たなかつ
だし・麺 未蕾
愛知県
だしそば(1030円)
本日はこちら。 10:20過ぎ着で駐車場空きあり待ち3番手。今日はしょうゆにしました。 出汁感はいつも通り。麺はやや細くなった印象。その分パツンとした食感は弱くなった気がする。 全体のqualityは相変わらず安定してました。