冷やしトマトらぁ麺（1500円）

私の大好きなお店💕中神の“らぁ麺 ととホンテン“を再訪問❣️オーダーしたのは、限定の『冷やしトマトらぁ麺』。

表面を香味油で覆われた冷たいスープは、トマトの甘み•酸味と和出汁が絶妙なバランスの醤油味。フレッシュなトマト🍅の甘み•酸味の中に和出汁の旨みが堪らなく美味い😆いくらでも飲めるスープ🥣これで完全無化調とは信じられません😲

麺は、三河屋製麺のストレート細麺。やや加水低めでパツパツの食感と歯応え‼️堪らない啜り心地👍この麺も抜群に旨い😊

トッピングは、岐阜県産大ぶりのスライス黒川トマト🍅3枚、鶏もも肉グリル2個、味玉、刻み海苔、フレッシュほうれん草、刻み玉葱🧅。

黒川トマトは完熟で甘みがこの上なく旨く、鶏モモ肉グリルはジューシーで肉の旨み半端なし。シャキシャキのほうれん草と刻み玉葱も👌相変わらず海苔が良い仕事ぶり🆗

こんなに美味しくて完全無化調‼️もう究極の冷やしトマトラーメンです☺️💯💕