かずまのラーメン
濃厚ラーメン かなや
東京都
濃厚ラーメン(1000円)
TRY審査員の先輩がやってる豚骨のお店。 いつか自分もというロールモデルではないと思うけど、しっかり旨みのある豚骨スープに理想的な茹で加減の細麺はおよそ弱点なし。 大判の厚切りチャーシューも見事。