らーめん（650円）

☕️おはよう御座います

最近定番化しつつある土曜夜の麺活🍜

芳葉(よしば)
東京都昭島市松原町5-1-25

様々なラーメンメニューを展開されるお店ですが、夕べは一番スタンダードな「らーめん(¥650)」をいただいてきました。


画像を観ているだけだと、いったい何のラーメンだが分かりにくいですよね。

うん、食べてもよく分かりませんでした🤣


いえいえ、悪口を書いているのではありません。

美味いんです😋コレが！


醤油ラーメンなのか塩ラーメンなのか、私の印象としてはその中間ラーメンのような受け止めですね。

出汁はよく出ています。
野菜も加えた鶏ガラ出汁、ほんのりと豚ガラの風味も効いています。

どこまでも優しく、甘く穏やかな味わいと口当たり。

塩気、醤油感が少ないので、出汁の風味を楽しみながら味わうラーメンです。

気がつけば完食完飲🙀
好きな人には間違いなくクセになる美味しい一杯です。


トッピングされたチャーシューも素晴らしい。

まずそのボリューム。

たった一枚と言うなかれ。
それなりの厚みがあって、しかもデカい。

肉質も良く、ラーメンの風味を損なわないほどの絶妙な塩加減。

この不思議なラーメンにはコレしかない、といったぐらいの極めて相性の良い、美味しいチャーシューでした😻


シンプルなデフォルトラーメンとしては中々な個性を持ち、心に残る一杯でした。

といっても此方の一番人気は坦々麺。
私以外の全ての方が坦々麺を食べられていましたので、なんか私一人が捻くれ者のように感じました😂



今日は私としては珍しい画像アングル、フォトでの投稿とさせていただきました。

11月1日より改定されたメニューの新価格のご紹介も兼ねていますので、ご参考ください。

尚、従来の坦々麺のご飯サービスは無くなったようなのでご注意を。


拝島駅の周りには今、4軒のラーメン屋さんがあります。

他にもラーメンをメニューに挙げているであろうお店もありますが、お店の営業時間や雰囲気などの都合により訪問を果たせていません。

どなたか、おススメのお店、メニューなどありましたらご紹介、教えていただければ幸いです🙏