うるふざれおん
支那蕎麦屋 藤花
神奈川県
味噌ラーメン(900円)
3回目にしてようやく食べれました。 周年の時の味噌がなかなか旨かったので、期待値高めだったけど、味噌が弱っ💦 鶏と豚と牛の旨味がたっぷり詰まったスープなんだけど、白味噌が弱すぎてかなり残念な結果に😭 味噌ラーメンなので、もう少し味噌が主張してないとキビシイよね💦 スープに溶かすタイプのミソなので、味噌分を強めにしないとスープに負けちゃうんだと思う また、次にチャレンジだね