• 味噌ラーメン(900円)

  • 3回目にしてようやく食べれました。

    周年の時の味噌がなかなか旨かったので、期待値高めだったけど、味噌が弱っ💦

    鶏と豚と牛の旨味がたっぷり詰まったスープなんだけど、白味噌が弱すぎてかなり残念な結果に😭

    味噌ラーメンなので、もう少し味噌が主張してないとキビシイよね💦

    スープに溶かすタイプのミソなので、味噌分を強めにしないとスープに負けちゃうんだと思う

    また、次にチャレンジだね