• 角煮ばんから、味玉(1090円)

  • 11月オープン、赤羽の新店に初訪☆

    人気チェーンの赤羽店で、何気にばんからは多分未食で初めてだと思います。

    豚骨、鶏骨、野菜を炊き出したスープに背脂を合わせた濃厚醤油豚骨。麺は中細縮れで、見た目よりあっさりで食べやすい。

    チャーシューも角煮も柔らかくて味付けもしっかりしていておいしい(*´꒳`*)

    思ってた以上だったので、また来ます。