かずみぃ
そらまめらぁめん本舗
東京都
坦々麺(950円)
3年振り😆 お店の感じは昔のまま🎵 担々麺は辛さが控、並、辛、激(←うろ覚えですが😅)から選べるようになっていました。 辛かった記憶があったので、とりあえず並でオーダー。結果、もうひとランク上でもよかったかな🙄 麺は中太ストレート麺。スープは味噌ラーメンに近い感じ。 野菜類はしっかり中華鍋でガシガシ炒めていてシャッキシャキ😆 スープに旨みがたっぷり溶け込んでいました😊👍 …けど、昔の担々麺とは変わっちゃったなぁ😢