濃厚エビ白湯つけ麺（1350円）

いつもよりひと月程早くエビが始まったので訪問。

入店すると店主さんが居てちょっと安心。
着丼。
先ずは麺から。モチっとした食感で風味良く美味い！
麺をスープに潜らせ啜ると香ばしいエビの旨味がガツンときて美味い！前回よりエビの香りと旨味が強く感じる。気になったので聞いてみると今年はエビを焙煎しているとのこと。
卓上のマー油を入れるとコクが加わり◎

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

いつも新しい事を始めるとクオリティがどんどん上がっていくと同時に濃度密度も上がっていくので行く頻度を増やそうかなw

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )