真鯛の特製醤油らーめん（1450円）

このラーメンを一言で例えるならば、「花」いや「華」の方が適切だろうか。丼が到着するとともに、鯛の香りが漂った。なんとも芳ばしい。スープは甘めに仕上がっており、飲み込む時に真鯛をしっかりと感じられる。
また、様々なタイプのチャーシューが丼に咲き乱れ、百花繚乱そのものだった。チャーシューは、我こそはと色を競い合っていた。特に、赤みの強いチャーシューはローストハムに等しかった。染み込んだブラックペッパーが食欲を刺激する。
麺は細めのストレート麺。固さは俺好みだった。