• ボルケッタらーめん(ライス🍚サービス)(850円)

  • 出遅れて11:30開店の店を探して此方に初訪😝
    存在自体は知っていたけど、
    イタリアンとの融合という怪しさが
    ネックで躊躇していた😅
    今日は目当ての店も無いので、構わずGo!😉
    外観は如何にもイタリアンレストラン!🙄

    スープはおそらく鶏白湯と貝出汁の合わせで、
    かなりクリーミー😲
    一緒に出された粉チーズと卓上のハーブを投入すると、
    なるほど欧風と感じる程度で🍜として違和感無し😉
    低加水の細麺との組み合わせは、
    黄金町の鶏白湯店を彷彿とさせる👍
    サービスのライスは粉チーズとスープで
    リゾット風に😋