うまあるき
三ツ矢堂製麺 池袋サンシャイン60通り店
東京都
つけ麺(960円)
麺は並350gですが、少な目にしてもらいました 麺の上にゆずを削ってもらいます つけ汁はあっさり魚介で、ゆずと絡むとさっぱり感が増して美味 麺はもう少し堅い方が好み