チャーシューメン（900円）

和歌山県和歌山市 “元車庫前 中華そば 丸宮 本店”さん。

超めっちゃ久しぶり丸宮さん。
食べたのがこの本店さんか他所の支店なんかも分からんくらい久しぶり。


『チャーシューメン』

車庫前系の醤油豚骨スープ。
やや弱めのスープやけどこれは美味しい。
醤油感はカドもなく優しい丸みをもっており見た目ほどコッテリ感はありません。
しかしお客さんの多くが濃いめと注文しておられるので濃いめがベストかもです。

細ストレート麺。
パツッとした食感ではなく喉越しの良い茹で加減で美味しい。
スープと良く合っておりめっちゃ美味しい。

そしてこのチャーシュー。
大きなレア気味のチャーシューはまぁ〜美味しいったらありゃしない。
久しぶりにこんな美味しいチャーシュー食べた。

和歌山ラーメンが少し今風に進化した感じがする丸宮さん。
正直、こんなに美味しいとは思わなかった。

【駐車場】
お店裏に15台ほどの駐車場があります。

【お支払い】
口頭で注文しての後払い。
現金払いのみ。

【営業時間】
11:00～14:00
17:00～20:30

日曜日
11:00～14:00
17:00～20:00
麺切れ終了あり。

【定休日】
月曜日