• らーめん(850円)

  • 煮干し系なのに唯一無二の味。
    こうかいぼうの味は、
    こうかいぼうしか出せない。
    他の節もブレンドされてるけど
    嫌味がない。
    嫌味のなさは接客にも表れている。
    厨房のご主人も接客の奥さんも、
    サービス業の鑑だよ。
    しかも仕事ができる。早い。
    客回しが気持ちいい。
    どんなに忙しくてもピリピリしてない。
    なにしろ客が耐えないからずっと忙しい。
    素晴らしいよ。
    それを見るだけでも、おいしさアップ。
    そもそも旨いから、リミッター超えちゃう。
    ごちそうさまでした。

    ☆☆☆☆☆☆ MEMO ☆☆☆☆☆☆
    ・平日1040分着で2巡目
    ・回転早め
    ・デフォルトの麺は柔らかめ

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    らーめん:850円

    【こうかいぼう】
    東京都江東区深川2-13-10 ニックハイム深川 1F

    営業時間|11:00 - 15:00
         17:30 - 19:00
         ※土日祝は15時まで
    定休日 |水・日・第1、3金

    ※2025年9月時点
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