鶏つけそば（930円）

10:30過ぎに大口駅に到着し、
本店に向かうと既に30～40人待ち…😑
とても接続する気にはなれなかったので、
二号店に向かう。🤨
すると此方は10～15人待ちだったので、
そのまま接続。😝
開店後25分程して入店。🤔
50分程外待ちしていた事になる。😅

麺は本店と変わらない仕様で、
締めが若干甘いけどまぁ及第点。😉
昆布水も良い塩梅。😋
鶏油の所為だけではなく、
黄金色のつけ汁は結構塩っぱ目。🤨
鶏よりも魚介系乾物の主張が強い。🙄
これを卓上のおろし生姜が中和してくれる。👍
カエシが塩に変わっただけでなく、
鶏以外の要素を引き立たせる辺り工夫を感じる。🤔
でも、本店の方が好みかな。😅

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分　カ　醤
け　エ　油
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か　で　塩
な　店
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