蛤と名古屋コーチンの塩つけめん（2500円）

蛤と名古屋コーチンの塩つけめん
〜九条ねぎと京小麦〜　2500
特盛　500
田原ポークリブロース増し　500

京小麦のモチモチした食感よりも
コシがしっかりした麺の仕上がり

ネギと鰹昆布水が京小麦の麺と相性抜群
ついつい麺だけで半分消費

あいち鴨🦆をかじりながら至福の時間

ご馳走様でした