ボン奥
博多ラーメンげんこつ 杭瀬店
兵庫県
つけ麺(900円)
写真は中盛り(麺1.5倍、無料)、半から揚げセット(+220円)。 麺は他のラーメンと同じの普通麺。 つけ汁はつけ麺によくあるドロッとした物ではなく濃いめのスープといった感じ。 だけど魚粉が効いて味はしっかり濃く、麺自体は固めの仕上がりで食べ応えあり。 つけ麺っぽいつけ麺ではないがこれはこれでアリ。 ご馳走様でした。