チャーシュー麺大盛（1100円）

11月も終わり寒さが身に染みるようになった本日、

新宿で時間を持て余したもので、久々に船橋へ。

私の中で今まで食べてきたラーメンの中で1位だった
赤坂味一。

遠距離になってからは他のジャンルのお気に入りもできた。

だが今日久しぶりに食べたラーメンは真っ先に思った。

麺が旨すぎる。再認識させられた。

赤坂味一は別格にして格別。

噂で聞いていた店主は今日も厨房でザルを振るっていた。