はいね
大勝
千葉県
らーめん小(800円)
連食のため、恐る恐る麺少なめできますか?オーダー。快く受けてくださいました。 スープを一口。 カエシしっかりめ、節の旨みを利かせつつ、しょっぱ旨なスープ。 これだよなぁ、永福町大勝軒系。 シンプルかつうまし。 お客さんが次から次へと来店してました。 旅の最後を締め括る、伝統を感じる一杯。