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津志田 虎勝軒
岩手県
ガパオ虎二郎(1200円)
期間限定。ナンプラー香るひき肉が、食欲を引き立たせる。盛り盛りのひき肉と、極太もちもち麺がよく絡む。 途中卵黄を崩しまろやかに。前は温玉だったが卵黄も悪くない。 唯一無二のラーメン。