takudra
鶏ポタ ラーメン THANK
東京都
塩玉子付きラーメン・ぽてり+ライス小+パルミジャーノチーズ(1150円)
内訳は塩玉子付きラーメン900円、ライス小100円、パルミジャーノチーズ150円。 鶏のコクと野菜の甘味を活かしたポタージュスープ。 スープの濃度はぽてり、とろり、さらりの3種類からチョイス可能。 ぽてりにしたけど思ったよりドロドロではなかったかな。 麺はストレートの細麺で替え玉制度あり。 具材は味玉、穂先メンマ、炙り手羽先、海苔。 残ったスープにライスとパルミジャーノチーズを入れてリゾット風の締めご飯にしたら美味でした。