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らぁ麺モリズミ (MORIZUMI)
静岡県
鹽らぁ麺(880円)
細麺、塩ベース。 東名高速足柄SA(上り)内にあるお店。 鶏、魚介に生姜の風味が程良い白湯スープに細麺が非常に良く絡み、大変美味しくいただきました。チャーシューもこだわりを前面に出しているだけに、柔らかく、蕩ける美味しさ。 今回は炙りチャーシュー丼(350円)も注文。チャーシューはブロックではなく、まぶして炙ったもので、ご飯にマゼマゼが違和感なくGOOD。 最近のSA飯も侮れません。 ご馳走さまでした!