reptile
家系総本山 吉村家
神奈川県
チャーシューメン 海苔(1240円)
チャーシューメン1150円 海苔90円 ライス160円 麺かため、味うすめ、アブラ多め。 鶏油が多めでかなり多くなってしまいましたが、醤油のキレが強めで濃厚さは抑えめな直系テイスト。 鶏油とスープを纏った海苔が抜群に美味しくライスが進みます。 焼きの強めなチャーシューも柔らかく久しぶりでしたが美味しかったです。