海老味噌らぁめん 賄いver

お手伝いの賄いとして🙏
他に肩ロース、大胸筋？あたりのチャーシューを使用したチャーシュー丼もセットで。

熱々のスープ。麺と絡み合い、啜る時は要注意。
海老はもちろんのこと、味噌のコクが良い。
賄いverは色んな部位のチャーシュー盛り合わせに、
麺は2玉の満腹仕様。タピオカ麺は1玉170gなので、結構なボリュームに。

チャーシューは肩ロースがとても好きで、薫香纏い、低温でしっとり。
大胸筋あたりの部位のチャーシューも絶品です。
この豪華な組み合わせのチャーシュー丼も食べれて大満足。