初訪麺。
店は幹線道路沿にあるが分かりにくい。
入り口を入ると「いらっしゃいっ」と来るかと思いきや無言でビビった💧
店内は狭く満席で10人程度か。
券売機で購入しようと財布を見たら万券しかなく両替を頼むもあからさまに嫌な顔をしながら対応。
先客(4人)は常連なか、店主とべちゃくちゃ喋っている。
不愉快、不愉快だ。
先客が帰りそろそろ着丼か?
などと思っていたがまだ出て来ない。
10分経ったかくらいで着丼!
見た目は良い家系。
スープを一口行くと他の家系とはちょっと違う。
スープに若干のトロミ?粘度がある。
醤油が効いている方のスープで旨みは少ない。
麺は中太のストレートに近い縮れ麺。
ごく普通の麺。
チャーシューは柔らかくてコレは旨い。
海苔は溶け出さないタイプでいい。
ラジオもBGMも無く狭い店内で店主が威圧的にカウンター内に居て1人で啜るラーメンの気不味さったら半端ない。
何処かで食べたことのある様な味のラーメンだが何処だか思い出せない。
全体的にはもう少し頑張りましょうと言ったところか。
とりあえず腹に入れてごちそうさまでした😋