〆のおのでらの淡麗醤油ラーメン

本日の夕食は久しぶりに知り合いと「鮨 銀座おのでら 弟本店(二子玉川)」で食事会。[ディナー]料理長おまかせコース~雅(ミヤビ)~での〆にラーメンが提供されました♪。銀座おのでらは表参道にラーメン店も展開しており、同じラーメンが提供されるかと思いきやオリジナルの鶏ベースの淡麗醤油ラーメンで、通常の1/5程度の量でお椀に入った素ラーメンでした。お鮨も美味しかったけどストレートの細麺は鶏ベースの醤油スープに良く絡みスープも全て飲み切ってしまいました😅。