特製中華そば醤油（1300円）

煮干等の風味が効いていて、醤油はスッキリしている。しかし、ペッパーの辛味がかなり強く、スープ本来の美味しさを堪能しづらかった。
ストレート麺はプリっとして良いバランス。
豚バラは柔らかく、ワンタンは生姜が強めに効いていた。