まんぼう亭ラバー
ソラノイロ ARTISAN NOODLES
東京都
ガーリックラーメンセット(1200円)
元ソラノイロ本店が豚骨ラーメン店にリニューアル。 濃厚なわけでもなく、クサいでもなく、なんというか特徴の薄い豚骨ラーメン。ただ、コンセプトが懐かしさとあるから、その辺を毎日食べれるようにチューニングしてるのかもしれない。わざわざ遠くから来るようなあれではなく、普段使いというイメージ。