ちゃーしゅーわんたん麺（1800円）

着席19:22
着丼19:27
退店19:38

名店と名高い荻窪の春木屋で前菜
食券は各種支払いに対応したハイテク食券機
単価が高くてびっくりだがいっちゃんモリモリのちゃわん麺
店員が外人さんのオネエでテンション上がった笑

ひたひたでラード多めのスープに浮かんだチャーシュー
下に隠されたワンタンとテラテラの海苔
まずはスープ、さすがの美味さ
煮干とか魚介が強く動物感もかなり強い
ワンタンは肉感強くピロピロ皮が美味い
チャーシューはモモのムチギュチで美味
スープの温度差による旨みの違いを楽しみつつ完飲完食

昔ながらの中華そばの全パラメーター全部MAX振り
名店の味
名店の価格