食べログKANAGAWA百名店2025🥢
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★ライス🍚¥160
㊗️初•寿々㐂家 本店🍜
《 thoughts 》
鮮度が高く炊き出した重層的な豚骨•鶏ガラ出汁は濃密な味わいながらもlightな口当たりに雑味のない旨味🐖上質な鶏油層は円やかなコクが引き立ち丸みのある穏やかな醤油ダレがmildに重なる秀逸した白濁Soup🥢青々とした水々しいfleshな国産ほうれん草🥬噛み締める度に煮出した下味が染み渡りホロッと崩れる程softな豚肩ロース叉焼🥩茹で加減柔めorder水々しく滑らかな舌触りにツルモチ食感ながら程良く芯を残した短尺が特徴的な"酒井製麺"中太平打ちS麺がfitするハウス系最高峰のバランスが取れた色褪せないclassicalな一杯😋
👬🏻待ち人数:16名👭🏻※店内待ち4名
🍜待ち時間:25分⏰
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