塩ラーメン　味玉（1100円）

少し早め目のお昼、時間があったので美味しい塩ラーメンォ求めて紬麦さんに。一番乗りです。感じの良いお母さんが開店五分前に入れてくれました♪

とにかく麺が特徴的、太目でもちもち、たっぷり入ってます。スープは丸鶏ととんこつと和風ダシで合わせているとの事、思ったより味がしっかり。

チャーシューは厚目でシンプル、味玉は冷たくなく黄身まで美味しいですね。

今日も満足、旨し！