冷やし塩らーめん くじらstyle2026（1800円）

連食！

神戸ポークと但馬鶏のレアチャーシュー

国産小麦100%の自家製14番中太麺

鶏豚と魚介だしの冷やしあんかけ風塩スープ


ってPOPに書いてあるのをそのまま書きました。


すんごいトロみ、あんかけっぷり。濃厚な旨味。でも冷たくてスッキリ爽やか。
啜り心地のよいつるんつるんの麺がよく合います。

そして何より神戸ポークの炙りレアチャーシューがすっごい旨い。脂身が甘くて濃厚、旨みの爆弾。

味変のすだちでさらに清涼感、わさびで風味を追加。
麺を啜るだけで無くなるくらいに粘度の高いスープがどんどん表情を変えていき、気づけば器の中には何も残っていない……ふしぎだねー。