こいけやグループのまだ行けてなかったお店にて、シグネチャの鰹昆布水つけ麺。
好みに刺さる感じではなかれど、丁寧で完成度の高いつけ麺であった。このジャンル美味しいけど、突き抜けないなぁという感覚。