前食べた時と比べて、骨髄のざらざら感がない、かなり炊いていてクリーミーではあるが醤油の角と塩味はバランスのよい感じで、武蔵家に近いイメージ？あと鶏が強い？ チャーシューは薄いが燻製が強くて美味い。再訪もあり、次はネギ乗せたい