メンドラ
麺乃はる
愛知県
味玉鶏白湯らーめん(1100円)
鶏の旨味が全開のドストライクなスープ。 鶏のまろやかさとエッジの効いたカエシ、鶏油のコクが合わさってレンゲが止まらなくなる。 滑らかで喉越しの良い麺、味玉、チャーシュー全てがハイレベルな旨さ。